10 Cosas que hacer en el Carnaval de Quebec

El carnaval de Quebec te incita a dejar de invernar y salir a la calle a disfrutar del invierno. Aquí tienes una lista de las mejores cosas que hacer en este carnaval.
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    Conoce a Bonhomme

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    Bonhomme es la mascota oficial del Carnaval de Quebec. Es un muñeco de nieve de más de dos metros de altura, si no lleva un sombrero rojo y una faja roja no estrás con el autentico Bonhomme. Cada año se le da la llave de la ciudad y reina durante todo ell carnaval.

    Para los lugareños, Bonhomme es más que una mascota, es tan real como tú y yo y para muchos lo mejor que te puede pasar es encontrarte con él durante el carnaval, tiene el trato de una autentica rockstar.

    Visita el castillo de Bonhomme

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    Bonhomme es un muñeco de nieve con un tendencia por lo caro, vive una vida de lujo ya que cada año se le construye un nuevo palacio de hielo con todo lujo de detalles, muebles y accesorios todos hechos en hielo . No puedes ir al Carnaval de Quebec sin visitar el Palacio de Hielo de Bonhomme.

    El Palacio de hielo tiene un aura mágica por la noche cuando cuando lo iluminan con luces LED. Por la noche el palacio se transforma en un dance club con actuaciones y DJ’s.

    El Bonhomme Ice Palace está enfrente del edificio del Parlamento de Quebec, a pocos pasos del recinto ferial, Bonhomme tiene fama de ser un mal anfitrión, pero a veces puede aparecer en su propia fiesta, ¡así que mantente alerta! 

    Concurso Internacional de Escultura de Nieve

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    Si quieres sorprenderte, asegúrese de ver el Concurso Internacional de Escultura de Nieve, uno de los eventos más destacados del Carnaval de Quebec, una muestra las esculturas de hielo más increíbles y alucinantes del mundo.

    El concurso cuenta con  las mejores esculturas de hielo de todo el mundo que compiten entre sí por ganar el premio a mejor escultura. Si tienes suerte, incluso podrás presenciar cómo los artesanos trabajan para convertir su bloque de hielo en una obra de arte.

    El evento ve a los talladores trabajar durante todo el día durante el fin de semana de apertura para transformar grandes montones de nieve en una obra maestra. Incluso se le permite al público votar por quién creen que debería ser el campeón. 

    Ve al desfile nocturno de Charlesbourg

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    Hay dos desfiles nocturnos con un enfoque bastante familiar que se llevan a cabo durante el Carnaval de Quebec. El primero es el Desfile Nocturno de Charlesbourg y el segundo es la Desfile Nocturno de Upper Town, Ambos son desfiles festivos donde verás que se canta mucho se baila mucho y los trajes y carrozas no pasan desapercibidos, y por supuesto, la aparición estelar de Bonhomme. 

    Prueba la deliciosa cocina canadiense

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    ¿Has oído hablar de “Beaver Tails”?

    Son una de las delicias favoritas del carnaval, básicamente es una rosquilla plana en forma de cola de castor, pero van muy bien con una buena taza de chocolate caliente.

    Otra delicia canadiense es el caramelo de arce, un sabroso manjar hecho de jarabe de arce hervido que luego se rocía sobre la nieve y cuando se enfría se convierte en un delicioso dulce suave que se come en un palo, algo que debes probar si quieres sentirte como un verdadero canadiense.

    Prueba el poutine, es el plato típico por excelencia, son papas fritas cubiertas de salsa y cubiertas con queso, o pide un tourtiere, un plato tradicional franco-canadiense. Es un pastel de carne que solo se sirve en los meses de invierno.

    Asiste a una fiesta o baile

    Cada año se celebra un elegante baile de disfraces en el Chateau Frontenac que atrae a cientos de personas disfrazadas. En realidad, hay muchos otros eventos durante el carnaval, como bailes organizados y fiestas que se organizan en honor al Carnaval de Invierno en toda la ciudad de Quebec. Por supuesto, la fiesta al aire libre en el Palacio de Hielo de Bonhomme es imprescindible.

    Bebe caribou

    ¿Qué es un caribou?

    Cualquiera que viva en Quebec te dirá que un caribou es la bebida más grande jamás creada. El caribou es similar a un vino caliente y en su mayor parte contiene vino tinto, brandy, canela y, por supuesto, jarabe de arce. Se sirve en todas partes durante el carnaval. Se dice que el Caribou te protegerá del frío invierno calentándote de adentro hacia afuera. 

    No te pierdas el baño de nieve

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    Esto no es para los débiles de corazón, es solo para los valientes y quizás para los más locos que tienen las agallas de salir a temperaturas bajo cero y literalmente tomar un baño en la nieve. Es muy divertido de ver y si tienes lo que hay que tener, ¿por qué no lo pruebas tú mismo?

    Disfruta de algunos deportes de invierno canadienses

    ¿Qué sería un carnaval en Quebec sin patinar sobre hielo?

    Ir a Quebec en invierno y no ponerse unos patines de hielo sería casi delito. Disfruta de la pista de hielo al aire libre que se encuentra en D’Youville, un lugar muy hermoso donde patinar mientras estás rodeado de viejos edificios históricos.

    También puedes probar el Toboggan Ice Slide, uno de los eventos más populares y divertidos del carnaval de Quebec, la tarea es igual de sencilla que divertida, cuatro personas haciendo deséense en un trineo hacia el Château Frontenac. Si eres un adicto a la velocidad y a la adrenalina, esto es lo que necesitas, los trineos pueden alcanzar velocidades de hasta 70 km / hora. 

    Conviértete en un futbolín humano

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    También puedes probar el futbolín humano atado a un poste mientras tú y tus compañeros de equipo intentáis ganar el partido. El juego se juega con 18 personas, nueve en cada equipo y están unidos a los postes en grupos de tres y todos deben trabajar juntos para que la pelota traspase la linea de gol. Un juego que se ha convertido en un clásico en Quebec.

    1. Lee más sobre el carnaval aquí.

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